ノンマヨ！ミルキーポテトサラダ
あけちゃんち。 @cook_40055520
マヨ無しでもおいしいポテトサラダ！牛乳使いでとってもミルキーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
以前に講座を受けて、じゃがいもが牛乳でとてもまろやかでコクもあり美味しかったのでサラダを作ってみました。マヨネーズ無しでも充分美味しく仕上がりました。
ノンマヨ！ミルキーポテトサラダ
マヨ無しでもおいしいポテトサラダ！牛乳使いでとってもミルキーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
以前に講座を受けて、じゃがいもが牛乳でとてもまろやかでコクもあり美味しかったのでサラダを作ってみました。マヨネーズ無しでも充分美味しく仕上がりました。
作り方
- 1
じゃがいも、人参、きゅうりは拍子木切りにする。きゅうりに塩をしてしばらくおく。ハム、薄焼き卵は5㎜幅に切る。
- 2
鍋にじゃがいも、人参、明治おいしい牛乳を入れ柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
柔らかくなり、煮汁が少なくなってきたら、スライスした玉ねぎを加え焦がさないように水分をとばす。焦げやすいので注意！
-
- 4
熱いうちにボールに移し、オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒をする。軽く絞った胡瓜、ハム、薄焼き卵を入れて混ぜる。
- 5
2015.3.16浜内千波先生特別賞をいただきました。
-
コツ・ポイント
牛乳で煮る時は、焦がさないようにして下さい。
似たレシピ
-
-
-
ノンマヨでカロリー控えめ！ポテトサラダ ノンマヨでカロリー控えめ！ポテトサラダ
ポテトサラダは美味しくて好きだけど、マヨネーズがたっぷりでカロリーが気になる！。。。そこで、マヨネーズを使わないポテサラを考えました。
-
-
-
ノンマヨ☆ヘルシー♪ポテトサラダ ノンマヨ☆ヘルシー♪ポテトサラダ
マヨネーズをヨーグルトに変えるだけ*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･おいしい♪ヘルシー♪ いつものポテトサラダの材料・作り方で☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17646469
