簡単すぎてごめんなさい「小カブの浅漬け」

Name: 簡単すぎてごめんなさい「小カブの浅漬け」
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小カブ 2～3個; 塩昆布 2～3つまみ; 梅酢（なければお酢） 大さじ1～2; 梅干し（お好みで） 2～3ちぎり; 鷹の爪(輪切り) お好みで

ほんとに適当なのにむちゃくちゃおいしい「小カブの浅漬け」バクバク食べちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
カブの甘酢漬けよりももっとサラダ感覚で食べられる浅漬けを作ろうと思って考えました。
なので分量はいつも本当に適当でごめんなさいって感じです・・・。

材料

塩昆布と梅干しの塩気があるので塩は加えませんでした。
本当に適当に梅酢（お酢）と塩昆布と梅干しをて揉むだけ。
※時々混ぜると均等に漬かります。
※時間が経つと塩昆布の色が移って薄茶色に染まります。

めぐめぐず @cook_40039468

2014/12/10 08:53に公開

以前からオリジナル料理を作っては失敗したり成功したりと山あり谷ありのお料理人生を送ってきました。基本ズボラな人間なので、「カンタン・楽チン・おいしい♪」をモットーにがんばります。

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