簡単な砂糖入らない手羽元と厚揚げ煮込み

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

味しめて、凄い美味しかったです。主人に大好評です。是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 手羽元 6本
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 小松菜 1/2束
  4. こんにゃく 1袋
  5. 人参 1/3本
  6. 本だし 1袋
  7. 料理酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 醤油 大さじ4
  10. 300cc

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズに切って、小松菜を5㎝に切って、人参はスライスして下さい!

  2. 2

    鍋に厚揚げ、手羽元、人参、小松菜、こんにゃくを入れて、水と調味料も入れて、火をつけて沸騰したら、30分〜40分煮込んで

  3. 3

    煮込み時にアクを取り、煮込み終わったら、火を消して、10分くらい寝かしてたら、味しめて出来上がりです。

コツ・ポイント

茹で卵も入れて、一緒に煮込んでも良いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
に公開

似たレシピ