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簡単な砂糖入らない手羽元と厚揚げ煮込み
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簡単な砂糖入らない手羽元と厚揚げ煮込み-レシピのメイン写真

簡単な砂糖入らない手羽元と厚揚げ煮込み

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

味しめて、凄い美味しかったです。主人に大好評です。是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に作りました。

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簡単な砂糖入らない手羽元と厚揚げ煮込み

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

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材料

2人分
  • 手羽元 6本
  • 厚揚げ 1パック
  • 小松菜 1/2束
  • こんにゃく 1袋
  • 人参 1/3本
  • 本だし 1袋
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズに切って、小松菜を5㎝に切って、人参はスライスして下さい!

  2. 2

    鍋に厚揚げ、手羽元、人参、小松菜、こんにゃくを入れて、水と調味料も入れて、火をつけて沸騰したら、30分〜40分煮込んで

  3. 3

    煮込み時にアクを取り、煮込み終わったら、火を消して、10分くらい寝かしてたら、味しめて出来上がりです。

コツ・ポイント

茹で卵も入れて、一緒に煮込んでも良いです。

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2016/04/18 02:44に公開

このレシピのキーワード

小松菜 にんじん こんにゃく 厚揚げ 酒 手羽元

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