フルーツ豆腐白玉

フルーツ豆腐白玉-レシピのメイン写真

フルーツ豆腐白玉

コープ北陸 @coop_hokuriku

豆腐入り白玉団子がもっちもち☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPかたぁ～い絹」は、国産丸大豆１００％、凝固剤に塩化マグネシウムを使用した硬めの絹豆腐です。くずれにくいのでいろいろな料理に活躍します。
07105

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材料

４人分

HCOOPかたぁ～い絹 1丁
バナナ 1本
キウイフルーツ 1個
白玉粉 200g
フルーツ缶詰 1缶

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作り方

1

白玉粉に豆腐を入れて、よく混ぜ合わせる。
2

(1)を小さく丸めてつぶし、真ん中をくぼませる。
3

鍋に湯を沸かして(2)を入れ、浮かんできたら冷水にとる。
4

フルーツ缶(汁ごと)・食べやすく切ったバナナ・キウイを器に盛り、(3)をのせる。

コツ・ポイント

豆腐に含まれる水分で、白玉の硬さを調整できます。

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コープ北陸 @coop_hokuriku

2017/10/25 06:23に公開

北陸３県の生協（とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協）を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/

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このレシピのキーワード

白玉だんご缶詰バナナフルーツキウイ白玉粉

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