ポポーを用意します。

果肉１００ｇを取り出します。

片栗粉以外の材料を鍋にいれて弱火で混ぜ合わせます。片栗粉を大匙２の水で溶いておきます。

３がぐつぐつと煮え始めたら水溶き片栗粉を加えて火をとめよく混ぜ合わせます。

お弁当箱いれて荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

とろとろポポーココナッツミルクもちの完成です。