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玉ねぎ人参白菜豆腐入りの牛丼
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玉ねぎ人参白菜豆腐入りの牛丼-レシピのメイン写真

玉ねぎ人参白菜豆腐入りの牛丼

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

野菜も豆腐もたっぷり入れてひと皿で栄養たっぷり満足
このレシピの生い立ち
子供にたくさん食べてもらいたくて

野菜も豆腐もたっぷり入れてひと皿で栄養たっぷり満足
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玉ねぎ人参白菜豆腐入りの牛丼

芽吹きりん
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野菜も豆腐もたっぷり入れてひと皿で栄養たっぷり満足
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材料

  • 牛肉切り落とし 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 白菜 1/5本~
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄削り鰹節 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を切ってフライパンで軽く炒める※油はまだひきません

  2. 2

    野菜が少しくたっとしたら油を引いて肉を入れて炒める

    • 玉ねぎ人参白菜豆腐入りの牛丼作り方2写真
  3. 3

    肉が半分火が通ったら調味料を入れて野菜と肉に火が通るまで煮込む

コツ・ポイント

思い切って甘辛くすると家族よくたべてくれます。すき焼き風に溶き卵につけて食べでも○

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芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967
2020/01/16 23:10に公開
主人と長男(小5)長女(小2)次男(3歳)お義母さんの6人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
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このレシピのキーワード

牛丼 白菜 にんじん 牛細切れ 玉ねぎ

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