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手作り梅ドレッシングの大根サラダ
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手作り梅ドレッシングの大根サラダ-レシピのメイン写真

手作り梅ドレッシングの大根サラダ

つむたん
つむたん @tumutan

梅干しと家にある材料で作る簡単ドレッシングを大根にかけました。さっぱりした副菜、サラダが食べたい時にオススメです☆

このレシピの生い立ち
レシピID:19904781のドレッシングを大根にかけたら美味しかったので、レシピアップしました。食べやすく、作りやすい分量に少し変えてます。

梅干しと家にある材料で作る簡単ドレッシングを大根にかけました。さっぱりした副菜、サラダが食べたい時にオススメです☆

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手作り梅ドレッシングの大根サラダ

つむたん
つむたん @tumutan

梅干しと家にある材料で作る簡単ドレッシングを大根にかけました。さっぱりした副菜、サラダが食べたい時にオススメです☆

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梅干しと家にある材料で作る簡単ドレッシングを大根にかけました。さっぱりした副菜、サラダが食べたい時にオススメです☆

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材料

2人分
  1. 大根 4〜5cm
  2. 青しそ 2枚
  3. 梅干し 1個
  4. ●酢 大さじ1と1/2
  5. ●みりん 大さじ1/2
  6. ●ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてお好みの細さに細切りにし、お皿に盛り付けておきます。青しそは千切りにして、大根の上に飾ります。

  2. 2

    梅干しは種を取って包丁で叩き、●を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

  3. 3

    1に2のドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント

すりごまを加えたり、ごま油をオリーブオイルに変えたりしても美味しいです。
酸っぱいのが苦手な方は酢の量を少なめにして下さい。

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つむたん
つむたん @tumutan
2016/04/23 08:57に公開
美味しいものを食べるのが大好き!ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆
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