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まるごとアボガドトマトの彩りサラダ
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まるごとアボガドトマトの彩りサラダ-レシピのメイン写真

まるごとアボガドトマトの彩りサラダ

ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110

トマトの季節到来!相性のいい食材と胡麻ドレッシングで味付けをしてみました
このレシピの生い立ち
いつもはバジルドレッシングで和えるのがわが家の定番なのですが、このドレッシングはこくもあり、トマトともアボガドとも相性が良さそうと思ったので。

トマトの季節到来!相性のいい食材と胡麻ドレッシングで味付けをしてみました
このレシピの生い立ち
いつもはバジルドレッシングで和えるのがわが家の定番なのですが、このドレッシングはこくもあり、トマトともアボガドとも相性が良さそうと思ったので。

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ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110

トマトの季節到来!相性のいい食材と胡麻ドレッシングで味付けをしてみました
このレシピの生い立ち
いつもはバジルドレッシングで和えるのがわが家の定番なのですが、このドレッシングはこくもあり、トマトともアボガドとも相性が良さそうと思ったので。

トマトの季節到来!相性のいい食材と胡麻ドレッシングで味付けをしてみました
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材料

  1. アボガド 1個
  2. トマト大 1個
  3. ルッコラ 2分の1把
  4. レモン汁 少々
  5. QP深入り胡麻ドレッシング 大匙1~1.5
  6. 白胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アボガドは皮をむいてスプーンなどで一口大くらいに崩しレモン汁をふる。トマトは一口大に

  2. 2

    ボウルに1を入れ、4から5等分くらいにざく切りにしたルッコラも加え、ドレッシングで和える

  3. 3

    最後に仕上げで白胡椒をすって完成!

コツ・ポイント

ドレッシングの味に素材が負けないように、控えめに、がお勧め。少しづつ味を見ながら加えていってくださいね

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ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110
2016/04/23 08:55に公開
食べること(お酒も!)が大好きで、調味料も次から次へと購入。ドレッシングも山のよう・・と新製品にも目がありません。これからも美味しいものの追求に全力を注ぎます!!
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