冷凍インゲンと挽き肉の甘辛炒め

冷凍インゲンと挽き肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

冷凍インゲンと挽き肉の甘辛炒め

サクラジマン @cook_40097403

甘辛く炒めたインゲンとお肉が食欲をそそる一品です。冷凍インゲンを使って、手軽にパパッと作れます。
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冷凍インゲンを使った主役のおかずを作りたい！

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甘辛く炒めたインゲンとお肉が食欲をそそる一品です。冷凍インゲンを使って、手軽にパパッと作れます。
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材料

冷凍サヤインゲン 1袋100g
たまねぎ小1個
合挽き肉 100g
★かたくり粉小さじ1
★塩少々
★濃口しょうゆ小さじ1
★サラダ油小さじ1
サラダ油適量
☆おろしニンニク(チューブでOK) 小さじ1/2
☆おろししょうが(チューブでOK) 小さじ1/2
☆(お好みで赤唐辛子。中の種を取る) 1本
塩こしょう少々
※砂糖大さじ1
※濃口しょうゆ大さじ1
※みりん大さじ1

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作り方

1
玉ねぎはみじん切りにし、冷凍インゲンは水洗いして、食べやすい長さに切る。
2
合挽き肉に★の調味料を加え、よく混ぜる。
3
熱したフライパンにサラダ油を入れ、☆を加え、さらに玉ねぎ、挽き肉に塩こしょうを振りながら炒める。
4
3にインゲンを加え、炒める。火が通ってきたら、※の調味料を加え、味がなじむまで炒めたら、完成！

コツ・ポイント

ピリッと辛さを効かせたい方だけ、唐辛子をどうぞ！

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サクラジマン @cook_40097403

2016/04/25 12:00に公開

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