キャベツたっぷりのハンバーグ♪
will-mari @cook_40068481
キャベツとひき肉の割合は1:1
キャベツがたっぷりなので、ヘルシー♪炒めた玉ねぎの代わりにフライドオニオンを使用。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを少しでもヘルシーに食べたいので考えました。
キャベツたっぷりのハンバーグ♪
キャベツとひき肉の割合は1:1
キャベツがたっぷりなので、ヘルシー♪炒めた玉ねぎの代わりにフライドオニオンを使用。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを少しでもヘルシーに食べたいので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オニオンドレッシング以外の材料を全部ボウルに入れて、こねる。
- 2
１を４～5等分にしてハンバーグの形に整える。
- 3
２をフライパンに入れ、ふたをしてじっくりと焼く。
- 4
ハンバーグに竹串をさしてみて、透明な汁がでてきたら、焼き上がり。
- 5
４を皿に盛り、ハンバーグを取り出したフライパンにオニオンドレッシングを入れて、ソースを作る。
- 6
ソースがある程度、とろみがつき、煮詰まってきたら、皿に盛ったハンバーグの上にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ソースはオニオンドレッシングを使用しています。
オニオンドレッシングは煮詰めることで、酸味が抜け、ソースとしてもいけますよ～。
簡単で美味しいソースができるので、我が家は、専ら、この方法でソースを作ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344503
