ドライカレー
クック2E5ZG0☆ @cook_40288151
普通のカレーに飽きたので
ドライカレー作ってみました♪
このレシピの生い立ち
普通のカレーも美味しいけど
たまには違ったカレーも食べたいな
と思って作ってみました♪
ドライカレー
普通のカレーに飽きたので
ドライカレー作ってみました♪
このレシピの生い立ち
普通のカレーも美味しいけど
たまには違ったカレーも食べたいな
と思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
具材を(野菜)全て小さいサイコロ状にカットしていきます。
- 2
フライパンに油をしき
にんにくは、すりおろし玉ねぎと一緒に炒めていきます。玉ねぎがしんなりしてきたらお皿に移します - 3
挽き肉を炒めていきます。火が通ってそぼろ状になったら炒めた２を戻して混ぜ合わせます
- 4
玉ねぎ挽き肉を少し炒めたら火の通りにくい野菜から順に炒めていきます。
- 5
全ての野菜に火が通ったら市販のあめ色玉ねぎを一袋入れて混ぜ合わせます。市販のではなく自分であめ色玉ねぎ作ってもOK！
- 6
しっかり混ざりあったら水を入れて煮たたせたらルーを投入してまんべんなく混ぜ合わせもう一煮たちしたら出来上がり！
コツ・ポイント
市販のあめ色玉ねぎ市販
でなくてもOKですよ♪
お好みでスライスした
ゆで玉子や目玉焼きなど
トッピングするとgoo(^^)b
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