レンジで手抜き！でも美味しい！そぼろ♪
まめこ1204 @cook_40095550
使うのはタッパーとスプーンのみ！そのまま保存も可能！洗い物はスプーンと大さじだけ(笑)調味料は好きなレシピのでもOKw
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を作る時に、そぼろを作ってフライパン洗って炒り卵作って…という工程を非常に面倒に感じたので(笑)そぼろはレンジにおまかせして、その間に卵を炒ってほうれん草茹でればどうかな…？それめっちゃ楽だ～！って思い立ち作ってみました(笑)
レンジで手抜き！でも美味しい！そぼろ♪
使うのはタッパーとスプーンのみ！そのまま保存も可能！洗い物はスプーンと大さじだけ(笑)調味料は好きなレシピのでもOKw
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を作る時に、そぼろを作ってフライパン洗って炒り卵作って…という工程を非常に面倒に感じたので(笑)そぼろはレンジにおまかせして、その間に卵を炒ってほうれん草茹でればどうかな…？それめっちゃ楽だ～！って思い立ち作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉が入るサイズのタッパーを用意します。タッパーにひき肉を入れて、☆調味料をすべて入れます。
- 2
ぐるぐる混ぜて、調味料にひき肉がしっかりと浸るようにします。ひき肉ほぐれ切ってなくても大丈夫！レンジ600wで2分。
-
- 3
レンジから出してひき肉をほぐすようにしっかり混ぜます。少しずつ火が通ってます。混ざったら再度レンジへ。600wで1分半。
-
- 4
また取り出してしっかり混ぜます。混ぜてる間に火が通っていきます。それでもまだ赤いところが多い場合はもう30秒～1分。
- 5
しっかり混ぜてひき肉がほぐれ切ったら出来上がり！つゆだく系そぼろの完成♡
-
コツ・ポイント
タッパー熱くなるので持つ時は注意です。角や底の方は結構固まりやすいのでそこ注意して混ぜてください。混ぜるのはフォークの方がやりやすいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344954
