マンハッタン風♪チョコバナナドーナツ♪
アッキータン @cook_40075027
生地にバナナを練り込んでチョコでコーティング☆
九州で大人気！マンハッタンみたいなサクサクなドーナツです♪V.Dにも★
このレシピの生い立ち
子供がドーナツ大好きで、変わったドーナツを作りたくて♪
マンハッタン風♪チョコバナナドーナツ♪
生地にバナナを練り込んでチョコでコーティング☆
九州で大人気！マンハッタンみたいなサクサクなドーナツです♪V.Dにも★
このレシピの生い立ち
子供がドーナツ大好きで、変わったドーナツを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
バナナにレモン汁を入れ、フォークの背で潰しながら、よく混ぜます。
-
- 2
砂糖を加え、よく混ぜます。
-
- 3
ホットケーキMixを加え、混ぜます。
手で混ぜるとしやすいです。
-
- 4
まな板に小麦粉を少し振り、麺棒で１㎝厚さに伸ばします。
-
- 5
ドーナツ型で抜きます。
これくらい出来ます！
-
- 6
160℃くらいの油で揚げます。
-
- 7
爪楊枝を刺してみて、何も付いてこなければ、大丈夫です。
-
- 8
チョコを刻み器に入れ、レンジで温め溶かします。
スプーンで、ドーナツの半分にチョコを塗ります。
-
- 9
冷蔵庫で冷やします。
出来上がり☆
-
- 10
冷やすことで、生地がサクサクッとなります♪♪
コツ・ポイント
バナナの色が変わらないように、レモン汁を入れます！
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