オイ！ポン酢

オイ！ポン酢-レシピのメイン写真

オイ！ポン酢

ハニーらいあ @cook_40032938

オイスターソースとポン酢…合わなさそうなのに結構いける？！
このレシピの生い立ち
ちょっとした興味で合わせてみたらなかなか美味しかった☆

『すごくこだわってる味がする…』と、旦那には絶賛されました

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ハニーらいあ @cook_40032938

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材料

２人分

人参１本
もやし１袋
胡麻油大さじ２
塩コショウ適量
しょうがチューブ２cm
ニンニクチューブ２cm
お好みのポン酢大さじ２
オイスターソース大さじ２

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作り方

1

フライパンを熱し、胡麻油を入れる
2

人参(あらかじめ千切りにしておく)、もやしの順でフライパンに入れて炒め、塩コショウする
3

しょうが、ニンニク、味ぽん、オイスターソースを混ぜたものをぶっかけてから全体に混ざるように炒めればできあがり

コツ・ポイント

まだまだ試作段階ですが、旦那は『豚肉も入れてほしい！』と言ってました。合うのかもしれません(笑)

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ハニーらいあ @cook_40032938

2014/10/15 15:35に公開

あんまりこだわったことしてません。いつも「ノリ」と「雰囲気」で作ってます。作る度に少し味が違うのもまた愛嬌♪お料理って楽しかったら素晴らしいと思う☆

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このレシピのキーワード

もやしにんじん

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