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作り置き☆かぼちゃとししとうの甘辛煮
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作り置き☆かぼちゃとししとうの甘辛煮-レシピのメイン写真

作り置き☆かぼちゃとししとうの甘辛煮

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

甘じょっぱい味が本当に大好きです( ◠‿◠ )。冷めても美味しいので、お弁当に入れても◎
このレシピの生い立ち
実家からかぼちゃをいただいたので、ししとうと一緒に煮て作り置きおかずにしました。冷めてから味が染みるので、すぐに食べるよりは時間を置いた方がオススメです。甘じょっぱい味付けがご飯にもお酒にもピッタリ!ぜひお家で作ってみて下さいね♫

甘じょっぱい味が本当に大好きです( ◠‿◠ )。冷めても美味しいので、お弁当に入れても◎
このレシピの生い立ち
実家からかぼちゃをいただいたので、ししとうと一緒に煮て作り置きおかずにしました。冷めてから味が染みるので、すぐに食べるよりは時間を置いた方がオススメです。甘じょっぱい味付けがご飯にもお酒にもピッタリ!ぜひお家で作ってみて下さいね♫

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作り置き☆かぼちゃとししとうの甘辛煮

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

甘じょっぱい味が本当に大好きです( ◠‿◠ )。冷めても美味しいので、お弁当に入れても◎
このレシピの生い立ち
実家からかぼちゃをいただいたので、ししとうと一緒に煮て作り置きおかずにしました。冷めてから味が染みるので、すぐに食べるよりは時間を置いた方がオススメです。甘じょっぱい味付けがご飯にもお酒にもピッタリ!ぜひお家で作ってみて下さいね♫

甘じょっぱい味が本当に大好きです( ◠‿◠ )。冷めても美味しいので、お弁当に入れても◎
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実家からかぼちゃをいただいたので、ししとうと一緒に煮て作り置きおかずにしました。冷めてから味が染みるので、すぐに食べるよりは時間を置いた方がオススメです。甘じょっぱい味付けがご飯にもお酒にもピッタリ!ぜひお家で作ってみて下さいね♫

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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 1/6個
  • ししとう 15個
  • ▪️水 1.5カップ
  • ▪️砂糖 大さじ2
  • ▪️酒 大さじ2
  • ▪️醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはよく洗ってワタを取り、食べやすく切る。ししとうは洗って水気を拭き取る。

  2. 2

    鍋に▪️と(1)のかぼちゃを入れ、落し蓋をして中火で煮る。5 〜6分経ったら(1)のししとうを加えて煮る。

  3. 3

    合計10分くらい煮て、かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり。

    • 作り置き☆かぼちゃとししとうの甘辛煮作り方3写真

コツ・ポイント

私は甘めが好きなので砂糖の量が多いかもしれません。糖質制限などしている方は、砂糖の量を減らして作ってください。お肉やツナ缶など、タンパク質を追加して主菜級に仕上げるのも良いと思います!

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2019/07/22 04:14に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ ししとうがらし 酒

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