沸騰したお湯に白菜を入れ、茹でます。

中華スープの素を入れます。味覇、鶏ガラスープの素でも大丈夫です！

余った餃子を入れ、火が通ったら塩・胡椒、しょうゆ、ごま油で味を整えます。