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焼きサバサンド♪自家製ピクルス添え
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焼きサバサンド♪自家製ピクルス添え-レシピのメイン写真

焼きサバサンド♪自家製ピクルス添え

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

サバの塩味と紫キャベツのピクルスの酸味がさっぱりと食べられるサンド♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとサバサンドを食べたくて(^_-)

サバの塩味と紫キャベツのピクルスの酸味がさっぱりと食べられるサンド♪
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さっぱりとサバサンドを食べたくて(^_-)

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サバの塩味と紫キャベツのピクルスの酸味がさっぱりと食べられるサンド♪
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さっぱりとサバサンドを食べたくて(^_-)

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材料

  • 食パン(８枚切り) ２枚
  • ベビーリーフ 好み
  • 紫キャベツのピクルス 好み
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    食パンにバターを塗る。

  2. 2

    塩サバを焼いて、丁寧に骨を取り除いてほぐしておく。

  3. 3

    ベビーリーフとほぐしたサバ、紫キャベツのピクルスをサンドして出来上がりです。

コツ・ポイント

サバの塩焼きの骨は丁寧に取り除いておいてください。

紫キャベツの千切りをすし酢、白ワインビネガー、砂糖に漬けて一晩置けば美味しく食べられます。たくさん作って冷蔵庫で保存するといろんなメニューに使えますよ。

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2017/11/09 08:13に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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このレシピのキーワード

サンド ピクルス 紫キャベツ バター 食パン

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