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エリンギのキーマカレー♪
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エリンギのキーマカレー♪-レシピのメイン写真

エリンギのキーマカレー♪

ちょろこちゃん
ちょろこちゃん @cook_40080390

エリンギのキーマカレ—☆
エリンギ好きになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
エリンギを30本程頂いたので．どうしようと思い．エリンギをキーマカレーに
使ってる方のレシピを参考にして作りました(*^_^*)

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材料

4人分
  • エリンギ 3本
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく チューブの5ミリくらい
  • オイスターソース 大さじ1
  • カレールー 半箱分
  • オリーブ油 炒める時に大さじ1
  • 豚挽き肉 小さいの1パック
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作り方

  1. 1

    材料をあらくみじん切りにします☆

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて.にんにくを入れ.豚挽き肉．切った野菜全部を炒めます♪

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら.オイスターソースと刻んだカレールーを入れます♪

  4. 4

    ルーが混じったら.水をコップで半分くらい入れて ちょっとトロッとするくらいにしました♪

  5. 5

    少し煮込んで完成☆

コツ・ポイント

キーマカレーですが．水を加えて少しカレーみたいにしました☆
ナンにつけて食べると最高です!!

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ちょろこちゃん
ちょろこちゃん @cook_40080390
2014/12/28 21:25に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ にんじん エリンギ 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ

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