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◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆
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◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆-レシピのメイン写真

◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

かぼちゃに甘辛いおダシがしみてお口の中でとろけるかぼちゃの煮物です( *´艸｀)♡

このレシピの生い立ち
ほわほわっとお口でとけるかぼちゃの煮物が食べたくて作りました( *´艸｀)♡

かぼちゃに甘辛いおダシがしみてお口の中でとろけるかぼちゃの煮物です( *´艸｀)♡

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◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

かぼちゃに甘辛いおダシがしみてお口の中でとろけるかぼちゃの煮物です( *´艸｀)♡

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ほわほわっとお口でとけるかぼちゃの煮物が食べたくて作りました( *´艸｀)♡

かぼちゃに甘辛いおダシがしみてお口の中でとろけるかぼちゃの煮物です( *´艸｀)♡

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材料

  • かぼちゃ 半分
  • 水 ４００ｃｃ
  • ほんだし(顆粒) 大さじ半分
  • 砂糖 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • お醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り深皿に入れて水を１００ｃｃほど入れてラップして５分チンする

    • ◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆作り方1写真
  2. 2

    ラップを少しあけてお湯を捨てる
    ※やけどに注意

    • ◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆作り方2写真
  3. 3

    お鍋に水４００ｃｃとほんだしを入れて沸かしかぼちゃをいれる

    • ◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆作り方3写真
  4. 4

    調味料をすべて入れて弱火～中火でお汁が半分になるまでコトコト煮る

    • ◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡

    • ◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆作り方5写真
  6. 6

    崩れないように盛り付けてください♡

    • ◆簡単＆美味♡かぼちゃの甘辛煮◆作り方6写真

コツ・ポイント

甘味の少ないかぼちゃを使うときはお砂糖を大さじ半分プラスします♡

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2014/12/23 14:33に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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