【楽めし】白菜とハムの胡麻レモンサラダ

santababy
santababy @___santababy___

さっぱりレモンと胡麻が美味しい簡単サラダです。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
いつもと違う白菜サラダが食べたくなって。

【楽めし】白菜とハムの胡麻レモンサラダ

クック49L4Ho☆'s cooksnap of when they made 【楽めし】白菜とハムの胡麻レモンサラダ.
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さっぱりレモンと胡麻が美味しい簡単サラダです。
おつまみにも。
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いつもと違う白菜サラダが食べたくなって。
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材料

２～４人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ハム 4枚
  3. 塩（塩もみ用） 小さじ2
  4. ●塩 小さじ1/2
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●レモン汁 小さじ2（お好みで）
  7. ●ごま油 大さじ1
  8. ●炒り胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝程度の幅に切り、塩もみ用の塩をまぶし全体を混ぜたら５～10分置く

  2. 2

    ハムは適当な大きさに切る
    （切る前にさっと水で流すとくっつきにくくなります）

  3. 3

    白菜をもみ少ししんなりしたら水洗いし塩を流す。
    一握りずつ両手でしぼりボウルに移し●とハムと和える。

コツ・ポイント

白菜の大きさにより調味料は加減してください。

３で使うボウルは水けをしっかり拭き取ります。

白菜はギュ～っと絞ってください。
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