鶏肉の豆板醤炒め

鶏肉の豆板醤炒め-レシピのメイン写真

鶏肉の豆板醤炒め

KEKEMATO @cook_40136932

韓国料理&辛いものが好きな方に♪
ビールのつまみにもなります(^-^)
このレシピの生い立ち
韓国料理と辛いものが大好きで、ほとんど作り尽くしてしまったので何かないかと思い付きでそれっぽい調味料を投入して作ってみたら美味しかったので(笑)

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鶏肉の豆板醤炒め

KEKEMATO @cook_40136932

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ビールのつまみにもなります(^-^)
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韓国料理と辛いものが大好きで、ほとんど作り尽くしてしまったので何かないかと思い付きでそれっぽい調味料を投入して作ってみたら美味しかったので(笑)

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材料

2、3人分

鶏肉(胸肉orモモ肉) 2枚
酒大1.5〜2
醤油小1.5〜2
みりん大1〜1.5
豆板醤大2〜3
ケチャップ大1.5
鶏がらスープ大1

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作り方

1

鶏肉を一口大に切って
ボールに入れて調味料を全て入れる。
30分〜1時間漬け込む。
2

味が染みたらフライパンに油をひいて焼く。
火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

鶏がらスープと豆板醤が塩っ辛いので入れすぎ注意です(>_<)

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KEKEMATO

KEKEMATO @cook_40136932

2014/12/21 18:58に公開

韓国料理&激辛もの大好きです☆お菓子作りは苦手です(笑)

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このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉もも肉酒ケチャップ鶏胸肉

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