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ゴボウと海老のトマトパスタ
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ゴボウと海老のトマトパスタ-レシピのメイン写真

ゴボウと海老のトマトパスタ

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

代官山ミ○○○○○ロの美味しかったパスタを真似て再現~
あまりの美味しさにウーψ(`∇´)ψウー
パスタの中にゴボウー
このレシピの生い立ち
美味しくて素敵なひと時だったあの瞬間を我が家で。

代官山ミ○○○○○ロの美味しかったパスタを真似て再現~
あまりの美味しさにウーψ(`∇´)ψウー
パスタの中にゴボウー
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ゴボウと海老のトマトパスタ

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

代官山ミ○○○○○ロの美味しかったパスタを真似て再現~
あまりの美味しさにウーψ(`∇´)ψウー
パスタの中にゴボウー
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美味しくて素敵なひと時だったあの瞬間を我が家で。

代官山ミ○○○○○ロの美味しかったパスタを真似て再現~
あまりの美味しさにウーψ(`∇´)ψウー
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材料

3人分
  • ゴボウ 大1本
  • カットトマト 1パック
  • ベーコン 少量
  • むきエビ 12個
  • パスタ 3人分
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • バジル葉 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウスライス~
    ベーコン超細切り~玉ねぎみじん切り~
    オリーブオイルでニンニクと炒める~

  2. 2

    トマト投入~
    グツグツグツグツ
    ごぼう柔らかくなーれー

  3. 3

    煮詰まればお湯さしながらグツグツグツグツ

  4. 4

    海老投入~
    塩コショウ味を整える~
    茹でたパスタと和える~

  5. 5

    オリーブオイルを回して皿に盛り付けて粉チーズをふりバジルあしらえたら完成~

コツ・ポイント

簡単シンプルだからこそオリーブオイルにこだわっていつもより上等なものを使いました。
でも普段使いのもので充分。今回パスタはたまたま家にあったフェトチーネを使いました

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106
2014/12/21 04:24に公開
今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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このレシピのキーワード

パスタ ごぼう トマト缶 ベーコン 剥きエビ 玉ねぎ

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