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超簡単♡牛肉しぐれ
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超簡単♡牛肉しぐれ-レシピのメイン写真

超簡単♡牛肉しぐれ

はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711

コレ、超簡単な手抜き料理ですが、家族みんな大絶賛してくれました。おかずとしても出しますが、おにぎりの具にも最適です。
このレシピの生い立ち
ずっと調味料を合わせて作っていましたが、すき焼きのたれなら一本で手間いらず。生姜もチューブで十分。味の調節もしやすいから簡単でいい。すき焼きのたれは重宝してます。

コレ、超簡単な手抜き料理ですが、家族みんな大絶賛してくれました。おかずとしても出しますが、おにぎりの具にも最適です。
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ずっと調味料を合わせて作っていましたが、すき焼きのたれなら一本で手間いらず。生姜もチューブで十分。味の調節もしやすいから簡単でいい。すき焼きのたれは重宝してます。

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はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711

コレ、超簡単な手抜き料理ですが、家族みんな大絶賛してくれました。おかずとしても出しますが、おにぎりの具にも最適です。
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ずっと調味料を合わせて作っていましたが、すき焼きのたれなら一本で手間いらず。生姜もチューブで十分。味の調節もしやすいから簡単でいい。すき焼きのたれは重宝してます。

コレ、超簡単な手抜き料理ですが、家族みんな大絶賛してくれました。おかずとしても出しますが、おにぎりの具にも最適です。
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材料

好きな量
  • オリーブオイル 適量
  • 牛肉(小間切れやスライス) 好きな量
  • すき焼きのたれ 肉が少し浸る程度
  • 生姜チューブ 私は多めです
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、細かく切った牛肉を入れ赤い部分が無くなるまで炒める。

  2. 2

    ①にすき焼きのたれと生姜チューブを入れてよく混ぜる。水分がほとんど無くなるまで弱火で煮詰めれば出来上がり。

コツ・ポイント

煮詰める時に、焦がさないように気をつけてください。味が悪くなります。

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はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711
2014/12/19 14:17に公開
料理は嫌いではないので手間ひまかかるものも作りますが、時短!簡単!手抜き!でも美味しい料理を目指しています。パンやお菓子作りは流石に計量しますが、計量の必要の無いものは基本、主婦の勘で目分量です。最近ノンフライヤーを購入したので、ノンフライヤーレシピもアップしていこうと思ってます。
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牛肉 こま切れ

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