豚肉の赤ワインソース
ダイエットプラス @cook_40063035
濃厚赤ワインソースが決め手！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
余った赤ワインを料理に使ってみました。
豚肉の赤ワインソース
濃厚赤ワインソースが決め手！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
余った赤ワインを料理に使ってみました。
作り方
- 1
豚もも肉、玉ねぎ、人参、しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに玉ねぎ、人参、しいたけを入れて弱火で炒める。
- 3
2から水が出てきたら豚もも肉を入れて全体に火を入れる。
- 4
３から食材を取り出し、赤ワイン、醤油、塩こしょうを入れアルコールをとばし水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に3を盛り付け、４のソースをかけて完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20354816
