びっくりドンキーの味！レギュラーバーグ♡

Name: びっくりドンキーの味！レギュラーバーグ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽き肉 200g; 豚ひき肉 50g; パン粉 1/2カップ; マヨネーズ 大さじ1; 塩、コショウ 少々; 玉ねぎみじん切り 1/4玉; 味噌 大さじ1/2; あればナツメグ パラパラ; あればコーヒーフレッシュ 1個; お好みでポテトサラダ（マッシュポテト、しお、コショウ、ピザ用チーズを混ぜるだけ） 適量; みかんやオレンジの絞り汁（ジュースでも） 大さじ1; 玉ねぎみじん切り 20g; 水、しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1; 大根と人参の千切り、レタスなど、 適量; サウザンドレッシング 大さじ2; しょうゆマヨネーズ しょうゆ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2; 付け合わせにミニトマト 各1個; 白炒りごま 各小さじ1

コリーノ @kori_0409

完全にびっくりドンキーの味を再現！！レギュラーバーグにポテサラを挟んでポテサラバーグにしてみました♪
このレシピの生い立ち
リクエストに応えたくて、一人でびっくりドンキーへ行き、真似してみました（笑）

びっくりドンキーの味！レギュラーバーグ♡

コリーノ @kori_0409

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材料

2人分

レギュラーバーグ
合挽き肉 200g
豚ひき肉 50g
パン粉 1/2カップ
マヨネーズ大さじ1
塩、コショウ少々
玉ねぎみじん切り 1/4玉
味噌大さじ1/2
あればナツメグパラパラ
あればコーヒーフレッシュ 1個
お好みでポテトサラダ（マッシュポテト、しお、コショウ、ピザ用チーズを混ぜるだけ）適量
ソース（煮詰める）
みかんやオレンジの絞り汁（ジュースでも）大さじ1
玉ねぎみじん切り 20g
水、しょうゆ、みりん、酒各大さじ1
サラダ
大根と人参の千切り、レタスなど、適量
サウザンドレッシング大さじ2
しょうゆマヨネーズしょうゆ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2
付け合わせにミニトマト各1個
白炒りごま各小さじ1

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作り方

1
バーグの材料をこねて成形。
2
ポテサラバーグにするときは、種をラップの上に広げてポテトサラダ、チーズを乗せて真ん中におく。
3
手前から巻いていって俵型に
4
フライパンに並べ、1分ほど焼き、裏返して、蓋をして7分ボほど蒸し焼きにする。
5
サラダの人参と大根はスライサーなどでスライスしたら、千切りにしてレタスと一緒に混ぜ合わせる。
6
器に盛り付け、野菜→ドレッシング→マヨしょうゆ→トマト、ゴマの順にかけていく。
ハンバーグには、煮詰めたソースをかける
7

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いてる間にサラダを作りましょうね。仕上げにチーズをかけても美味しいです♡

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つくれぽ

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コリーノ @kori_0409

2014/12/22 14:56に公開

2018年、3月福島初のクックパッドＤＯ!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。

このレシピのキーワード

大根みかんレタスにんじんミニトマト豚ひき肉ピザ用チーズ酒味噌玉ねぎ合い挽きオレンジ

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