作り方
- 1
白菜は水洗いして 食べやすい大きさに切る
- 2
深めの鍋に 白菜の固い葉っぱと芯のところ→豚小間→白菜 の順番で重ねる
- 3
水を鍋の半分くらいまで入れて 白菜の固いところに火が入るまで 煮る。
- 4
白菜が煮えたら 味付けして 完成\(^o^)/
お好みで ぽん酢とか かけて食べても美味しい( ゚Д゚)ウマー
コツ・ポイント
白菜の外側の固い葉っぱと芯に近いところを 鍋の下に敷くこと☆
白菜の固さは お好みでOK(o^-')b !
白菜の量を増やしてもOK(o^-')b !
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