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白菜と豚小間の簡単鍋(^0_0^)
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白菜と豚小間の簡単鍋(^0_0^)-レシピのメイン写真

白菜と豚小間の簡単鍋(^0_0^)

にみやー
にみやー @cook_40249981

10分で出来ちゃう簡単鍋
このレシピの生い立ち
白菜を近所の方から頂いたので (*・∀・*)ノ

10分で出来ちゃう簡単鍋
このレシピの生い立ち
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白菜と豚小間の簡単鍋(^0_0^)

にみやー
にみやー @cook_40249981

10分で出来ちゃう簡単鍋
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白菜を近所の方から頂いたので (*・∀・*)ノ

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材料

3人分
  • 白菜 1/4玉
  • 豚小間 300㌘
  • 水 適量
  • 鶏ガラスープの素(なければ だしの素とかでもOK) 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • めんつゆ(醤油でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は水洗いして 食べやすい大きさに切る

  2. 2

    深めの鍋に 白菜の固い葉っぱと芯のところ→豚小間→白菜 の順番で重ねる

  3. 3

    水を鍋の半分くらいまで入れて 白菜の固いところに火が入るまで 煮る。

  4. 4

    白菜が煮えたら 味付けして 完成\(^o^)/

    お好みで ぽん酢とか かけて食べても美味しい( ゚Д゚)ウマー

コツ・ポイント

白菜の外側の固い葉っぱと芯に近いところを 鍋の下に敷くこと☆

白菜の固さは お好みでOK(o^-')b !

白菜の量を増やしてもOK(o^-')b !

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にみやー
にみやー @cook_40249981
2014/12/21 09:28に公開
休日に 気ままに料理してますww(*´∀`)♪特別養護老人ホームの厨房で 調理助手として働きながら 調理師の勉強もしてます。(*゚∀゚)ノ←まだまだ勉強を始めたばかりなのでw合格にはほど遠い感じです(;A´▽`A趣味は live参戦!遠征した時にその地方の料理を食べ歩きしてます(*゚∀゚)b
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 豚こま

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