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材料3つご飯がすすむ!みょうがの醤油漬け
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材料3つご飯がすすむ!みょうがの醤油漬け-レシピのメイン写真

材料3つご飯がすすむ!みょうがの醤油漬け

HAL4652
HAL4652 @cook_40029344

材料3つ!薬味に残れば直ぐ作れる!
炊きたてご飯、冷奴、お吸い物やお粥にも!
沢山作ってもあっという間になくなっちゃう!
このレシピの生い立ち
素麺の薬味に残ったみょうがを
醤油に漬けたら美味しかったので
そこから麺つゆや昆布だし、塩昆布だけなど
色々漬けてここに至りました。

材料3つ!薬味に残れば直ぐ作れる!
炊きたてご飯、冷奴、お吸い物やお粥にも!
沢山作ってもあっという間になくなっちゃう!
このレシピの生い立ち
素麺の薬味に残ったみょうがを
醤油に漬けたら美味しかったので
そこから麺つゆや昆布だし、塩昆布だけなど
色々漬けてここに至りました。

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材料3つご飯がすすむ!みょうがの醤油漬け

HAL4652
HAL4652 @cook_40029344

材料3つ!薬味に残れば直ぐ作れる!
炊きたてご飯、冷奴、お吸い物やお粥にも!
沢山作ってもあっという間になくなっちゃう!
このレシピの生い立ち
素麺の薬味に残ったみょうがを
醤油に漬けたら美味しかったので
そこから麺つゆや昆布だし、塩昆布だけなど
色々漬けてここに至りました。

材料3つ!薬味に残れば直ぐ作れる!
炊きたてご飯、冷奴、お吸い物やお粥にも!
沢山作ってもあっという間になくなっちゃう!
このレシピの生い立ち
素麺の薬味に残ったみょうがを
醤油に漬けたら美味しかったので
そこから麺つゆや昆布だし、塩昆布だけなど
色々漬けてここに至りました。

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材料

作り置きしやすい分量
  • みょうが 2パック(6本)
  • 塩昆布 小さじ1
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    みょうがを縦に刻んでから
    細かく刻みます。
    塩昆布小2、醤油大3で和えたら出来上がり!
    (今回塩昆布の最後の方で粉です)

    • 材料3つご飯がすすむ!みょうがの醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    炊きたてご飯に乗っけてどうぞ!
    ご飯が何杯もいけてしまいます♪
    みょうがの薫りとシャキシャキの食感がたまりません!

    • 材料3つご飯がすすむ!みょうがの醤油漬け作り方2写真

コツ・ポイント

ただ刻んで混ぜるだけです。
作った直ぐから食べられますし、
無くなれば
どんどん醤油とみょうがを足して
我が家では常備菜として
みょうがが出始めたら常に作り置きします。

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HAL4652
HAL4652 @cook_40029344
2016/05/04 14:06に公開
はじめまして!お料理大好き!おいしいもの大好き!・・・でも根はズボラ。楽しいこと、発見できたらいいなあと思っています♪夫と食べ盛り中学生息子の3人家族です。新鮮なお野菜とお魚が手に入る和歌山県で絶賛田舎暮らし続行中(^_^)v
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このレシピのキーワード

ご飯 みょうが 塩こんぶ

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