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かに玉-レシピのメイン写真

かに玉

Lei14
Lei14 @cook_40094005

簡単にできるかに玉
このレシピの生い立ち
卵があまり得意ではないので、卵の独特の臭いを抑えたかに玉を作りました。

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材料

3人分
  • 卵 4個
  • カニカマ 適量
  • 人参 1本
  • 椎茸 5枚
  • *醤油 小さじ1
  • *ごま油 小さじ1
  • **水 1/2カップ
  • **鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • **醤油 15cc
  • **酢 15cc
  • **オイスターソース 15cc
  • **片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    卵、カニカマ、*を混ぜたあとで、さらに**も加えて軽く混ぜる。

  2. 2

    みじん切りにした人参をごま油で強火で炒めて、椎茸も加えてさっと炒める。

  3. 3

    1を2に加えて弱火で数分煮る。

コツ・ポイント

特になし

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Lei14
Lei14 @cook_40094005
2016/05/04 06:30に公開

このレシピのキーワード

かに玉 片栗粉 しいたけ にんじん 卵 カニカマ

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