かに玉

Lei14
Lei14 @cook_40094005

簡単にできるかに玉
このレシピの生い立ち
卵があまり得意ではないので、卵の独特の臭いを抑えたかに玉を作りました。

かに玉

簡単にできるかに玉
このレシピの生い立ち
卵があまり得意ではないので、卵の独特の臭いを抑えたかに玉を作りました。

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材料

3人分
  1. 4個
  2. カニカマ 適量
  3. 人参 1本
  4. 椎茸 5枚
  5. *醤油 小さじ1
  6. *ごま 小さじ1
  7. ** 1/2カップ
  8. **鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  9. **醤油 15cc
  10. **酢 15cc
  11. **オイスターソース 15cc
  12. **片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    卵、カニカマ、*を混ぜたあとで、さらに**も加えて軽く混ぜる。

  2. 2

    みじん切りにした人参をごま油で強火で炒めて、椎茸も加えてさっと炒める。

  3. 3

    1を2に加えて弱火で数分煮る。

コツ・ポイント

特になし

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