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夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪
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夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪-レシピのメイン写真

夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪

tanakayuna
tanakayuna @cook_40107719

ご飯にもビールにもちょっと一品にもできる。簡単常備菜!家族みんなで食べられる優しい浅漬けです♪旬の野菜を使いましょう。
このレシピの生い立ち
浅漬けのもとがしょっぱいのでオリジナルを考えました。

ご飯にもビールにもちょっと一品にもできる。簡単常備菜!家族みんなで食べられる優しい浅漬けです♪旬の野菜を使いましょう。
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tanakayuna
tanakayuna @cook_40107719

ご飯にもビールにもちょっと一品にもできる。簡単常備菜!家族みんなで食べられる優しい浅漬けです♪旬の野菜を使いましょう。
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浅漬けのもとがしょっぱいのでオリジナルを考えました。

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材料

  • かぶ(無くても良い) 大きめ二株
  • きゅうり 三本
  • ダシ粉(私は自家製ですが普通の顆粒で大丈夫です) 大さじ1
  • 白だし 大さじ1と半分
  • 塩昆布 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を準備( ・∇・)

    • 夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪作り方1写真
  2. 2

    かぶはいちょう切りにしてビニールに入れます

    • 夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは洗って、叩きます。その後はお好きな大きさに切ってください。

    • 夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪作り方3写真
  4. 4

    すべてをビニールに入れ、よくもみます!本気でもみます!

    • 夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪作り方4写真
  5. 5

    ビニールを水に浸けてもむと、空気が抜けるので味がしみやすくなります。

    • 夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪作り方5写真
  6. 6

    これで、冷蔵庫で1時間!
    おおめに作ると良いですよ。

    • 夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪作り方6写真
  7. 7

    できあがり!簡単なので、お子さんとと一緒に作ると楽しいですよ。

    • 夏はこれっ!激ウマ❤簡単浅漬け♪作り方7写真

コツ・ポイント

塩気がもっとほしければ、食べるときにお醤油をかけてもらった方が良いです。
なるべく、塩分は控えて作ります。
今回はかぶも入れましたが、きゅうりだけでも十分美味しいですよ。

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tanakayuna
tanakayuna @cook_40107719
2016/05/04 06:28に公開
歯科衛生士で三人の子供のママです。子ども達のお腹を満足させる為工夫していたお料理にはまり・・・何から何まで自分で作るようになりました。食育インストラクターの資格取得中♪腕はまだまだですが、少しでもみなさんのお役に立てるといいな♡よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ キュウリ 塩こんぶ

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