本格焼肉の味をご家庭でも！
このレシピの生い立ち
今まで、安い豚肉などで本格焼肉味を再現してきましたが、やはり、タレとの絡み方では、牛肉に及びません。焼いた時の味も、牛のほうが美味しいです。牛ハラミ肉は、比較的安くて、ロースのように柔らかく、カルビのように脂身が美味しいです。焼肉には最適！