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ピリこん・おかかまぶし
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ピリこん・おかかまぶし-レシピのメイン写真

ピリこん・おかかまぶし

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

七味唐辛子は調整して下さい。
このおかかでお結びの具にすると⤴
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食べ過ぎ…かなって思ったら!こんにゃく!
小腹すいてる…かなって思ったら!こんにゃく♥

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

七味唐辛子は調整して下さい。
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材料

1~2分
  • 1口こんにゃく 130g
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
  • ★砂糖(三温糖) 小さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ※かつお節 1握り
  • ◎小ネギ 5g
  • 七味唐辛子 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ごま油をひいて炒める。★を入れる。
    火を入れたり、落としたりを少し繰り返すと味が染みやすい。

    • ピリこん・おかかまぶし作り方1写真
  2. 2

    味見をして、中まで味が染みていたら火を落とし※を入れて混ぜ合わせる。

    • ピリこん・おかかまぶし作り方2写真
  3. 3

    彩りで、細かく切った◎をのせる。

    • ピリこん・おかかまぶし作り方3写真
  4. 4

    上にのせたこのおかかをお結びの具に。

コツ・ポイント

火を入れたり、落としたりして味を染み込ませよう!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/11/18 15:08に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

こんにゃく かつお節 酒 こねぎ

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