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豚こまときのこの中華炒め(下味冷凍)
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豚こまときのこの中華炒め(下味冷凍)-レシピのメイン写真

豚こまときのこの中華炒め(下味冷凍)

zumi☆
zumi☆ @cook_40285732

下味冷凍をしておくと平日の夕飯がとっても楽です♫
このレシピの生い立ち
自分の覚え書き用に⋆。˚✩

下味冷凍をしておくと平日の夕飯がとっても楽です♫
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豚こまときのこの中華炒め(下味冷凍)

zumi☆
zumi☆ @cook_40285732

下味冷凍をしておくと平日の夕飯がとっても楽です♫
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自分の覚え書き用に⋆。˚✩

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材料

2人分
  • 豚こま肉 250g
  • 好きなきのこ 好きなだけ
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこを好きな大きさにカット

  2. 2

    ビニール袋に①と肉、調味料を入れて揉み込む

  3. 3

    ビニール袋を閉め保存袋に入れて、空気を抜き冷凍

  4. 4

    使う前日に冷蔵庫に移動させて解凍

  5. 5

    フライパンで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚こま肉をもも肉やロース肉に変更してもOKです!

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zumi☆
zumi☆ @cook_40285732
2019/12/23 14:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キノコ 酒 豚こま

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