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鶏ミンチで牛蒡の炊き込み
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鶏ミンチで牛蒡の炊き込み-レシピのメイン写真

鶏ミンチで牛蒡の炊き込み

♡yu*mama♡
♡yu*mama♡ @cook_40128641

子供も大好きな炊き込みです
このレシピの生い立ち
鶏ミンチでつくりたかったので!

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材料

  • 米 4合
  • 鶏ミンチ 200g
  • 牛蒡 1本
  • 人参 1/2本
  • a 醤油 102g
  • a 酒 30g
  • a 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    米を研いでザルに上げ1時間おく

    • 鶏ミンチで牛蒡の炊き込み作り方1写真
  2. 2

    牛蒡ゎささがきにして水にさらす
    人参ゎ千切りにする

  3. 3

    aを鍋にいれ
    鶏ミンチをいれほぐし
    火をつけ人参
    牛蒡をいれ強火で煮て
    沸騰したら弱火にして
    混ぜなら10分煮る

    • 鶏ミンチで牛蒡の炊き込み作り方3写真
  4. 4

    汁と具にわけて冷ます

    • 鶏ミンチで牛蒡の炊き込み作り方4写真
  5. 5

    米をに煮汁を入れ四合の線まで
    水をたし混ぜて具をのせて
    スイッチオン!!

    • 鶏ミンチで牛蒡の炊き込み作り方5写真
  6. 6

    炊けたら蒸らしてから混ぜて完成

    • 鶏ミンチで牛蒡の炊き込み作り方6写真
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♡yu*mama♡
♡yu*mama♡ @cook_40128641
2017/11/23 22:04に公開

このレシピのキーワード

ごぼう にんじん 酒 とりひき肉 米

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