おもてなしに!ハルミチーズベイクドポテト

石川はるみ @cook_40287241
焼いても溶けないハルミチーズだからこそできる料理。キュッキュッとした独特の食感が特徴です!
このレシピの生い立ち
ハルミチーズの良さを生かした美味しい料理を目指してみました!
おもてなしに!ハルミチーズベイクドポテト
焼いても溶けないハルミチーズだからこそできる料理。キュッキュッとした独特の食感が特徴です!
このレシピの生い立ち
ハルミチーズの良さを生かした美味しい料理を目指してみました!
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱。ハルミチーズをじゃがいもに挟める大きさに切り、フライパンでこんがりと焼く。※油は要りません。
- 2
じゃがいもを半分に切り、厚さ1㎝程度になるように切れ目を入れます。
ベーコンをじゃがいもの大きさに合わせて切ります。 - 3
じゃがいもをラップにくるんでレンジで柔らかくなるまでチンします。
- 4
じゃがいもに焼いたハルミチーズとベーコンを挟みます。全体に塩コショウを振りかけます。
- 5
ピザ用チーズを好きなだけかけます。
- 6
180℃に温めておいたオーブンで25分焼きます。(様子をみて焼き時間を調節してください)
- 7
焼き色が付いたら完成。
コツ・ポイント
ハルミチーズを、焼き色がつくまでこんがりと焼くのがポイントです。
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