卵とハムのトーストサンド

suchanzo3 @cook_40093297
サクサクのパンと、トロトロ卵が幸せ気分(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達が子供の頃に食べた母の料理を、再現してみたつもり。
作り方
- 1
パンにバターを塗って、オーブントースターで、2分程軽く焼く。
- 2
1枚のパンにはハムと、からしマヨネーズで和えてつぶした半熟ゆで卵を載せる。
- 3
もう1枚のパンにハムを載せ、軽く塩こしようする。
- 4
2枚を重ねてオーブントースターで更に焦げめがつくまで焼く。
- 5
半分に切る。
コツ・ポイント
半熟ゆで卵がトロトロで美味しくけど食べにくい^^;それでもいいなら!
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