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mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え
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mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え-レシピのメイン写真

mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

レンジで簡単に作れる定番胡麻和えのレシピです。
このレシピの生い立ち
*定番和え物をレンジで簡単に。
*倍量で作って作り置きにしてもいいですが、残ったもやしと小松菜は、次の日豚肉と野菜炒め、豆腐や油揚げと味噌汁の具、竹輪と卵とだしの素と塩こしょうで炒めても。画2020.1.11 2023.9.27

レンジで簡単に作れる定番胡麻和えのレシピです。
このレシピの生い立ち
*定番和え物をレンジで簡単に。
*倍量で作って作り置きにしてもいいですが、残ったもやしと小松菜は、次の日豚肉と野菜炒め、豆腐や油揚げと味噌汁の具、竹輪と卵とだしの素と塩こしょうで炒めても。画2020.1.11 2023.9.27

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mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

レンジで簡単に作れる定番胡麻和えのレシピです。
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*定番和え物をレンジで簡単に。
*倍量で作って作り置きにしてもいいですが、残ったもやしと小松菜は、次の日豚肉と野菜炒め、豆腐や油揚げと味噌汁の具、竹輪と卵とだしの素と塩こしょうで炒めても。画2020.1.11 2023.9.27

レンジで簡単に作れる定番胡麻和えのレシピです。
このレシピの生い立ち
*定番和え物をレンジで簡単に。
*倍量で作って作り置きにしてもいいですが、残ったもやしと小松菜は、次の日豚肉と野菜炒め、豆腐や油揚げと味噌汁の具、竹輪と卵とだしの素と塩こしょうで炒めても。画2020.1.11 2023.9.27

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材料

2~3人分
  • 小松菜 1/2束(2~3株、100g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • すりごま 大さじ3(18g)
  • 砂糖 大さじ1(9g)
  • 醤油 大さじ1(18g)
  • あればごま油 少し(小さじ1/3ほど)
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って根本を切り落とし、3㎝幅に切る。

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に切った小松菜を入れもやしをのせて、はしを開けるようにラップし600wで3分半加熱する。

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    粗熱がとれたら水気を切り調味料と和える。

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

*食べる直前に和えると水分が出にくいけど、次の日に味のしみたものを食べるのもおいしい!
*一味唐辛子やからしを入れてピリッとさせても!
*もやしは洗わなくても食べられるけど、時間が経ってにおいが気になる場合などはサッと水洗いしてね。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2020/01/11 07:00に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし 小松菜

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