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mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え
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mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え-レシピのメイン写真

mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

レンジで簡単に作れる定番胡麻和えのレシピです。
このレシピの生い立ち
*定番和え物をレンジで簡単に。
*倍量で作って作り置きにしてもいいですが、残ったもやしと小松菜は、次の日豚肉と野菜炒め、豆腐や油揚げと味噌汁の具、竹輪と卵とだしの素と塩こしょうで炒めても。画2020.1.11 2023.9.27

レンジで簡単に作れる定番胡麻和えのレシピです。
このレシピの生い立ち
*定番和え物をレンジで簡単に。
*倍量で作って作り置きにしてもいいですが、残ったもやしと小松菜は、次の日豚肉と野菜炒め、豆腐や油揚げと味噌汁の具、竹輪と卵とだしの素と塩こしょうで炒めても。画2020.1.11 2023.9.27

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro

レンジで簡単に作れる定番胡麻和えのレシピです。
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*定番和え物をレンジで簡単に。
*倍量で作って作り置きにしてもいいですが、残ったもやしと小松菜は、次の日豚肉と野菜炒め、豆腐や油揚げと味噌汁の具、竹輪と卵とだしの素と塩こしょうで炒めても。画2020.1.11 2023.9.27

レンジで簡単に作れる定番胡麻和えのレシピです。
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*定番和え物をレンジで簡単に。
*倍量で作って作り置きにしてもいいですが、残ったもやしと小松菜は、次の日豚肉と野菜炒め、豆腐や油揚げと味噌汁の具、竹輪と卵とだしの素と塩こしょうで炒めても。画2020.1.11 2023.9.27

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材料

2~3人分
  • 小松菜 1/2束(2~3株、100g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • すりごま 大さじ3(18g)
  • 砂糖 大さじ1(9g)
  • 醤油 大さじ1(18g)
  • あればごま油 少し(小さじ1/3ほど)
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って根本を切り落とし、3㎝幅に切る。

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に切った小松菜を入れもやしをのせて、はしを開けるようにラップし600wで3分半加熱する。

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    粗熱がとれたら水気を切り調味料と和える。

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    • mレンジで!もやしと小松菜の胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

*食べる直前に和えると水分が出にくいけど、次の日に味のしみたものを食べるのもおいしい!
*一味唐辛子やからしを入れてピリッとさせても!
*もやしは洗わなくても食べられるけど、時間が経ってにおいが気になる場合などはサッと水洗いしてね。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2020/01/11 07:00に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし 小松菜

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