ダイキリのフローズンバージョンで、氷とともにミキサーで仕上げることでシャーベット状になっているのが特徴のカクテルです。
このレシピの生い立ち
ハバナのスラッピー・ジョーというレストランバーで生まれたといわれているフローズンダイキリのブルーキュラソー版。文豪ヘミングウェイがこよなく愛したカクテルとしても有名。