白菜と竹輪とカニカマのホワイトシチュー

Name: 白菜と竹輪とカニカマのホワイトシチュー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜の葉 5枚; 玉ねぎ小 1個; カニカマ 3本; 竹輪 2本; コンソメ 1個; ホワイトシチューの素 4皿分; 牛乳 適量

兼業主夫G @cook_40053585

白菜とカニカマと竹輪を煮て、ホワイトシチューの素で味付け、牛乳を少し加えて完成。
このレシピの生い立ち
白菜と練り物を煮るとクラムチャウダー風になってしまうということ偶然見つけましたので作ってみました。

白菜と竹輪とカニカマのホワイトシチュー

兼業主夫G @cook_40053585

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材料

白菜の葉 5枚
玉ねぎ小 1個
カニカマ 3本
竹輪 2本
コンソメ 1個
ホワイトシチューの素 4皿分
牛乳適量

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作り方

1

（Ａ）白菜、玉ねぎを適当に切る。
2

（Ｂ）竹輪とカニカマをみじん切り。
3

圧力鍋に（Ａ）と（Ｂ）と水200㏄とコンソメを入れて20分煮る。
4

火を止めて圧力が低下して蓋が開いたら調理用の鍋に移して、ホワイトシチューの素を入れてなじませる。
5

一煮立ちして蓋をして30分くらい蒸らして完成。
6

食べるときに牛乳を少し入れて頂く。

コツ・ポイント

とろみをつけるときに容器を変えると洗う時に楽です。圧力鍋は洗いにくいので。

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つくれぽ

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兼業主夫G @cook_40053585

2015/01/06 15:08に公開

こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い？！ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー白菜牛乳ちくわ玉ねぎカニカマ

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