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桑名もち小麦 de 抹茶マドレーヌ
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桑名もち小麦 de 抹茶マドレーヌ-レシピのメイン写真

桑名もち小麦 de 抹茶マドレーヌ

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

地元の食材『桑名もち小麦』
を使ったレシピ♪
このレシピの生い立ち
外は、サクッと
中は、モチっと 桑名もち小麦の特徴がよく
でていて とっても美味しいです。

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桑名もち小麦 de 抹茶マドレーヌ

KUNIちゃん
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材料

マドレーヌ花型5個分
  • 卵(M) 1個
  • グラニュー糖 60g
  • マーガリン 40g
  • 桑名もち小麦 40g
  • ベーキングパウダー(BP) 3g
  • 抹茶 3g
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作り方

  1. 1

    桑名もち小麦・ベーキングパウダー・抹茶を混ぜておく

  2. 2

    グラニュー糖と卵をバーミックスなどで混ぜる

  3. 3

    レンジで溶かした
    あたたかいマーガリンを②に入れ混ぜる

  4. 4

    ①の粉類を入れ更に混ぜる

  5. 5

    ④の生地をマドレーヌ焼型に入れ 200度に熱したオーブンで
    13〜15分焼く

コツ・ポイント

オーブンを使うので火傷に注意❗️

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2014/12/29 11:48に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

マドレーヌ お餅 抹茶 卵 小麦

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