つけ置きなし!!炊飯器で簡単粒あん作ろ♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

つけ置きなし!鍋で作ると時間もかかり、焦げやすい!でわ、炊飯器を使ってみよう♡簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
友達からすぐに餡子を作れないかと相談があったので、炊飯器で作りました。

つけ置きなし!!炊飯器で簡単粒あん作ろ♡

つけ置きなし!鍋で作ると時間もかかり、焦げやすい!でわ、炊飯器を使ってみよう♡簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
友達からすぐに餡子を作れないかと相談があったので、炊飯器で作りました。

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材料

小豆250gに対して
  1. 小豆 250g
  2. きび砂糖やてん菜糖 150g〜200g
  3. 小さじ1/2
  4. 900ml

作り方

  1. 1

    小豆をよく洗い水気をきり、炊飯器へ水と一緒にいれる。

  2. 2

    普通炊きで炊いて、炊き上がったら砂糖を混ぜ、すぐに2度炊きができない釜なので、30分〜1時間そのまま放置!

  3. 3

    再度、普通炊き!炊き上がったら塩を加えてよく混ぜ合わせましょう。

コツ・ポイント

コツは特別ありません。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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