御幣もちのたれですが、他にも使えます。このレシピの生い立ち他のナッツでも美味しいかもしれませんね。
鬼ぐるみ、ごま（白と黒）を擂り鉢で良く擂り合せる。
①に三温糖と減塩しょうゆを合わせて更に擂り合せる。
②に柚子、山椒を加えて更に擂り合せる。
③を一晩寝かせる。
※御幣もち用ではありますが、青菜のくるみ和えやパンに付けたりしても美味しいです。※冷蔵庫保存で１年間くらいは大丈夫です。
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