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おでんに！辛子味噌
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おでんに！辛子味噌-レシピのメイン写真

おでんに！辛子味噌

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

お味噌が入るから優しい。
ゴマのプチプチも良い感じ♪
このレシピの生い立ち
母がおでんを作るときに、必ずありました。
辛子が苦手な私でも大丈夫です♪

お味噌が入るから優しい。
ゴマのプチプチも良い感じ♪
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母がおでんを作るときに、必ずありました。
辛子が苦手な私でも大丈夫です♪

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お味噌が入るから優しい。
ゴマのプチプチも良い感じ♪
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母がおでんを作るときに、必ずありました。
辛子が苦手な私でも大丈夫です♪

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ゴマのプチプチも良い感じ♪
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辛子が苦手な私でも大丈夫です♪

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材料

  • 辛子 大さじ0.5～1
  • 味噌 大さじ2
  • おでんの汁(だし汁や水でも) 適量
  • ゴマ(すりごまでも粒でも) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    しなくても大丈夫ですが、すりこぎで軽くゴマを摺ると香りが良くなります。

  2. 2

    器にお味噌、辛子、ゴマを入れて、混ぜる。

  3. 3

    少しずつおでんの汁(またはだし汁や水)を足して、ゆるめてください。

  4. 4

    さぁ、おでんと共にどうぞ！

コツ・ポイント

辛子の辛さは調整してください。
子供さんでも食べやすいと思いますよ(^^)

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ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817
2014/12/26 15:13に公開
娘２人息子１人のママです♪毎日子育て奮闘中(○´∀｀○)！
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このレシピのキーワード

おでん ゴマ 味噌

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