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簡単!自慢の白菜スープ
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簡単!自慢の白菜スープ

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材料

4~8人分
  • 白菜 1/4
  • 長ねぎ 1/2本
  • お好み(きのこ、蓮根、にんじんなど) 適量
  • 豚肉 200g
  • ⚫️水 5カップ
  • ⚫️酒 50cc
  • ⚫️醤油 大4
  • ⚫️みりん 大2
  • ⚫️ウェイパー 大1
  • ⚫️生姜 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉、白菜、長ネギを小さめにカット

  2. 2

    豚肉を炒め、塩コショウ少々

  3. 3

    1、2の材料を鍋に入れ、⚫️を入れる。

  4. 4

    グツグツなったら出来上がり!

コツ・ポイント

材料を小さめに!!
うどんのスープとしてもグッド
とろみをつけてご飯にかけてもグッド✨

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ろみmam
ろみmam @cook_40095635
2014/12/26 07:14に公開

このレシピのキーワード

白菜 豚肉 キノコ にんじん れんこん 酒 しょうが 長ネギ

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