ジューシー唐揚げ

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

お手頃価格のお肉を高級お肉の味に早変わりさせちゃいます☆
このレシピの生い立ち
「トリックハンター」に紹介された安い鶏肉をおいしくする方法をやってみた♬

ジューシー唐揚げ

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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 小さじ1
  3. ハーブ&スパイス 適量
  4. 片栗粉 1/2カップ
  5. キャベツ 4枚
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉にヨーグルトを塗って10分ほど置く。

  2. 2

    キャベツは線切り。ケチャップとマヨネーズは混ぜてソースを作っておく。

  3. 3

    10分たったら、鶏肉は水洗いして一口大に切る。

  4. 4

    袋に片栗粉と塩、スパイスを入れ、袋を軽くふる。

  5. 5

    さらに袋に鶏肉を入れて袋を振る。

  6. 6

    フライパンに油を2センチほど入れて、中火で、揚げる。

  7. 7

    キャベツを皿に盛り付け、唐揚げをのせてソースを添える。

コツ・ポイント

ヨーグルトでコーティングして10分置くことが重要ポイント!!!袋でシャカシャカすると後片付けが簡単!

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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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