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リンゴケーキ
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リンゴケーキ-レシピのメイン写真

リンゴケーキ

すーちろ。
すーちろ。 @cook_40285434

りんごの優しい甘さが際立つケーキになってて、りんご好きにはたまらないと思います。
このレシピの生い立ち
りんごのパウンドケーキがみんな好きなので、それを応用したケーキを作ってみました。

りんごの優しい甘さが際立つケーキになってて、りんご好きにはたまらないと思います。
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りんごの優しい甘さが際立つケーキになってて、りんご好きにはたまらないと思います。
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りんごのパウンドケーキがみんな好きなので、それを応用したケーキを作ってみました。

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材料

  1. 土台
  2. ビスケット 60g
  3. バター 40g
  4. 煮りんご
  5. りんご 一個
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 水 適量
  8. 生地
  9. リンゴ 一個
  10. 卵 一個
  11. 砂糖 50g
  12. サラダ油 25g
  13. 小麦粉 100g
  14. ベーキングパウダー 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    土台を作ります。ビスケットは砕いておいてそこに溶かしたバターを加え混ぜて型に敷いておきます。

  2. 2

    次に煮りんごを作ります。りんごを12〜16等分にし、水、砂糖を加え電車レンジへ。りんごが煮えるくらいまで加熱して下さい。

  3. 3

    最後に生地作りです。ボールに砂糖と卵を入れて混ぜて、よく混ざったらそこにサラダ油も加えます。

  4. 4

    よく混ざった3に一口サイズに切ったりんごと小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    1に作った生地を入れて、その上に煮りんごを並べます。160度のオーブンで45〜55分間焼きます。

  6. 6

    竹串をさして生地がついてこなかったら完成です♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ、簡単です!!!

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すーちろ。
すーちろ。 @cook_40285434
2015/01/06 15:28に公開
お菓子作りとズボラ料理が好きな美容師です☆
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