リンゴケーキ

すーちろ。
すーちろ。 @cook_40285434

りんごの優しい甘さが際立つケーキになってて、りんご好きにはたまらないと思います。
このレシピの生い立ち
りんごのパウンドケーキがみんな好きなので、それを応用したケーキを作ってみました。

リンゴケーキ

りんごの優しい甘さが際立つケーキになってて、りんご好きにはたまらないと思います。
このレシピの生い立ち
りんごのパウンドケーキがみんな好きなので、それを応用したケーキを作ってみました。

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材料

  1. 土台
  2. ビスケット 60g
  3. バター 40g
  4. 煮りんご
  5. りんご 一個
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 適量
  8. 生地
  9. リンゴ 一個
  10. 一個
  11. 砂糖 50g
  12. サラダ油 25g
  13. 小麦粉 100g
  14. ベーキングパウダー 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    土台を作ります。ビスケットは砕いておいてそこに溶かしたバターを加え混ぜて型に敷いておきます。

  2. 2

    次に煮りんごを作ります。りんごを12〜16等分にし、水、砂糖を加え電車レンジへ。りんごが煮えるくらいまで加熱して下さい。

  3. 3

    最後に生地作りです。ボールに砂糖と卵を入れて混ぜて、よく混ざったらそこにサラダ油も加えます。

  4. 4

    よく混ざった3に一口サイズに切ったりんごと小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    1に作った生地を入れて、その上に煮りんごを並べます。160度のオーブンで45〜55分間焼きます。

  6. 6

    竹串をさして生地がついてこなかったら完成です♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ、簡単です!!!

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お菓子作りとズボラ料理が好きな美容師です☆
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