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１個でもポテトサラダ♪
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１個でもポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

１個でもポテトサラダ♪

はなmama☆
はなmama☆ @cook_40097759

お弁当のすき間、朝ごはんの１品やハンバーグの付け合わせに大活躍(*´∀｀)♪ジャガイモ１個から作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
母がお弁当のおかずに作っていたのを思い出して。
すごーくシンプルでかんたんなのに、なぜか美味しい!!

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お弁当のすき間、朝ごはんの１品やハンバーグの付け合わせに大活躍(*´∀｀)♪ジャガイモ１個から作れるレシピです。
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母がお弁当のおかずに作っていたのを思い出して。
すごーくシンプルでかんたんなのに、なぜか美味しい!!

お弁当のすき間、朝ごはんの１品やハンバーグの付け合わせに大活躍(*´∀｀)♪ジャガイモ１個から作れるレシピです。
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材料

  • ジャガイモ １個
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    お好きな数のジャガイモの皮を剥いて一口大くらいにカットする。

  2. 2

    耐熱容器にジャガイモと水を少し入れて電子レンジでジャガイモが柔らかくなるまでチン☆(２個でだいたい４分ほど)

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったらマヨネーズと塩コショウで味を整える。
    これだけ!!

コツ・ポイント

ジャガイモはあえて水にさらさないほうが、ねっとりとした仕上がりで美味しいです(^q^)

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はなmama☆
はなmama☆ @cook_40097759
2014/10/27 14:24に公開
9歳と2歳の女の子と5歳の男の子のママのはなmama☆です♪毎日の献立が楽になりますように…☆
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ポテトサラダ じゃがいも

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