炊飯器で簡単☆チキンのジャンバラヤ風。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

メインのおかずとご飯が炊飯器だけで出来ちゃう! チキンの旨味とカレールーのスパイスが風味豊かなジャンバラヤ風ごはん♡
このレシピの生い立ち
ずぼらしたいんですよ。

炊飯器で簡単☆チキンのジャンバラヤ風。

メインのおかずとご飯が炊飯器だけで出来ちゃう! チキンの旨味とカレールーのスパイスが風味豊かなジャンバラヤ風ごはん♡
このレシピの生い立ち
ずぼらしたいんですよ。

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材料

  1. 鶏もも肉 250g
  2. パプリカピーマンでもOK 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 2合
  5. すりおろし生姜 小さじ1/2
  6. すりおろしニンニク 小さじ1/4
  7. 塩胡椒 少々
  8. ○カレールー 2個
  9. ○ローリエ 1枚
  10. ○コンソメ 固形2個
  11. バター 10g
  12. ハーブソルト 少々※調節程度
  13. セリ、バジルなど 少々※パラっと、オシャレに
  14. トッピング お好みで
  15. 卵、長ねぎなど 適量

作り方

  1. 1

    パプリカと玉ねぎは小さく切り、
    鶏肉はフォークで皮目にブスブスと穴をあけます。

  2. 2

    こうして。ブスブスと

  3. 3

    鶏肉をビニール袋に入れ、強めの塩胡椒をしてすりおろし生姜、すりおろしニンニクを加えてよく揉みます。

  4. 4

    お米を研いだらカレールーを細かく切り、
    水を目盛まで入れてから、◯の材料と鶏肉、
    野菜を加えて炊きます。

  5. 5

    炊き上がりました!
    こんな感じになります。…暗くてサッパリ分かりませんね、何てこったい

  6. 6

    炊飯器の壁はかの有名な進撃の◯人の壁よりも高いのでしょう、昼間なのに世界が全て漆黒の闇に包まれていますね

  7. 7

    鶏肉は取り除いて食べやすく切り、
    ご飯にバターを溶かしながら混ぜ、ハーブソルトを加えて味を調整します。

  8. 8

    お好みでバジルやパセリをふって。ここはオシャレなカフェだという錯覚に陥れます。目玉焼きや白髪ネギをのせるとさらにリッチ!

  9. 9

    しっとりなので、お弁当にも!
    黄身がわれてますが。

  10. 10

    2016.3.30

  11. 11

    2016.5.31
    人気検索でトップ10にランクインしました!

  12. 12

    2016.6.19
    『ジャンバラヤ』検索で1位になりました!

  13. 13

    2016.11.6
    話題のレシピになりました♡
    ありがとうございます!

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shinke☆ @cook_40064422
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*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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