ポークビーンズ
野菜たっぷりポークビーンズです！
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたかったのでつくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを薄切りにし火をかけない状態でなべに入れます。
- 2
1に小さめに切った肉を入れ弱火にかけます。脂が出て来て色が変わるまで火を通します。
- 3
2でゆっくり火を通している間に他の材料をカットします。
キャベツは粗めの千切りに切ります。 - 4
セロリは茎から葉の部分まで薄切りにします。
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- 5
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- 6
マッシュルーム、玉ねぎも薄切りにします。
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- 7
2に火が通ったら3～5の刻んだ野菜を切った順番にいれ、しんなりするまで炒めます。(写真はキャベツです)
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- 8
野菜がしんなりしたら●をいれ中火～弱火で15分煮ます。
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- 9
最後に塩コショウで味を整え完成です。
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コツ・ポイント
煮込むだけなので簡単です！
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