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ノンフライ★ノンオイル★ヘルシー大学芋
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ノンフライ★ノンオイル★ヘルシー大学芋-レシピのメイン写真

ノンフライ★ノンオイル★ヘルシー大学芋

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

ノンフライ&ノンオイルで、いつもよりヘルシーに仕上げました!
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋★ 揚げると手間だし、カロリーも高そうだからノンフライ&ノンオイルでヘルシーに★
美味しくて食べ過ぎちゃう 笑

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MIKIKYO
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材料

作りやすい分量
  • サツマイモ 正味 500g
  • A 砂糖 100g
  • A お湯 100cc
  • A 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サツマイモを綺麗に洗い、一口大に切る。

  2. 2

    「1」をフライパンに入れ、蓋をして弱火で柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    Aの材料をよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    サツマイモが柔らかくなったらフライパンに「3」を入れ、軽くトロミがつくまで強火で加熱する。

コツ・ポイント

サツマイモの加熱時間は15~20分程度で良いと思います。
煮詰めすぎると冷めた時に硬くなってしまうので注意!

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/10/27 06:07に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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大学いも さつま芋

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