丸めた豚こま肉に混ぜておいた☆をまぶし、再度しっかり丸める。

温めたフライパンにサラダ油を入れ、丸める豚こま肉を焼く。

肉にしっかり焼き色が付いたらひっくり返す。

ひっくり返した肉の上にキャベツを乗せ蓋をして蒸し焼きにする。

3分ほど蒸し焼きにして★を入れて煮る。

最後に溶き卵を回し入れて蓋をしてすぐに火を切る。

ご飯の上に盛り付けて出来上がり！